時間真的過得飛快，才剛吃完冰箱裡庫存的粽子，月餅節就要到了。
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那天收到月餅試吃的邀約，我就一直期待著試吃品包裹寄來的日子，因為我實在太好奇良金牧場 Liang Jin Farm和躉泰食品聯名推出的中秋月餅到底是什麼滋味啦。
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這次試吃的是由專業飼牛人和酥餅職人跨界合作打造的「牛來芋轉中秋禮盒」，裡面有三個經典品項：
★牛肉椪
有別於傳統的綠豆椪多半是加入滷豬肉製成，牛肉椪裡頭包的是酒糟牛肉和綠豆餡，微甜的豆沙餡裡藏著鹹香的牛肉乾，融合成鹹甜鹹甜的好味道，喜歡中式糕餅的人絕對不能錯過它。
★芋頭酥
層層堆疊的酥餅皮，大方的填滿以大甲芋頭製成的芋泥餡，由裡到外皆散發著芋頭香氣，口感鬆軟綿密，挺適合當成飯後泡茶的小點心噢。
★金錢牛肉乾
選用吃高粱酒糟長大的金門酒糟牛，採溫體牛肉製成，以高粱酒和獨特香料醃製，是帶有炭烤香氣的蜜汁口味，微微濕潤的口感吃起來像現烤的肉乾，配啤酒吃超涮嘴啊！
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如果你已經開始煩惱中秋送禮的事兒，良金牧場的牛來芋轉中秋禮盒可以參考一下囉！
＃早鳥預購中秋禮盒有打折噢
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